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Zimtwaffeln:

Zutaten:

125 g Butter
2 Eier
200 g Zucker
250 g Mehl
65 g Mandeln
10 g Zimt
1 Rumaroma

Zubereitung:

Butter, Eier und Zucker schaumig rühren. Mehl nach und nach dazugeben.
Danach Mandeln, Zimt und Rumaroma hinzufügen.
Ein Zimtwaffeleisen gut einfetten und erhitzen.
Jeweils 1 Tl. Teig auf die 6 Platten des Zimtwaffeleisens geben.
Die fertigen Waffeln auseinanderschneiden.
Das Waffeleisen muss vor jeder Füllung neu gefettet werden.


 
   
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